Analisis Kandungan Serat Kasar dalam Selai Cempedak yang Diperam Secara Tradisional dengan Diperam Menggunakan Karbid. Jurnal Tarbiyah dan Ilmu Keguruan Borneo, [S. l.], v. 1, n. 2, p. 63–71, 2020. DOI: 10.21093/jtikborneo.v1i2.2018. Disponível em: https://journal.uinsi.ac.id/index.php/JTIKBorneo/article/view/2018. Acesso em: 14 jul. 2026.